Сбор дикорастущих лекарственных растений. Сбор лекарственных трав и растений как бизнес

Идея бизнеса заключается в сборе различных лекарственных трав и растений для последующей реализации.

Разберем несколько примеров, из которых будет понятно какой потенциальный доход, может принести деятельность по заготовке лекарственных трав и растений.

Корень солодки — это проверенное временем натуральное средство от простуды, астмы и язвы желудка обладает мощным имуномодулирующим действием, значительно повышает сопротивляемость организма и оказывает антиоксидантное действие.

Так же, корни растения применяют в пищевой промышленности, для изготовления кофе, какао, маринадов, компотов, киселей, мучных изделий, халвы, карамели, пастилы и шоколада.

Сухой экстракт корня солодки стоит 1 850 рублей за 1 килограмм.

Предполагаемые рынки сбыта корня солодки:

• Реализация пищевым и фармацевтическим компаниям. Требования, предъявляемые к приобретаемой продукции необходимо узнать, связавшись напрямую с компанией, осуществляющей закуп.
• Реализация через различные торговые площадки в интернете (Авито.ру, Сландо.ру и другие) ;

Корень девясил

Корень девясила использует в медицинских целях в качестве противовоспалительного, желчегонного, мочегонного, кровоостанавливающего средства.

Сухой экстракт корня девясила стоит 1 350 рублей за 1 килограмм

Предполагаемые рынки сбыта корня девясила:

• Реализация магазинам и аптекам занимающихся продажей лекарственных трав в вашем городе;
• Реализация фармацевтическим компаниям.

  Требования, предъявляемые к приобретаемой продукции необходимо узнать, связавшись напрямую с компанией, осуществляющей закуп.

• Поиск потенциальных покупателей можно осуществлять либо по телефонным справочникам, либо через интернет (по запросу «куплю корень солодки» выдается значительное число запросов»)
• Реализация через различные торговые площадки в интернете (Авито.ру, Сландо.ру и другие);
• Реализация через своих знакомых.

Лекарственное растение «Тысячелистник»

Тысячелистник используют для остановки различных кровотечений, для избавления от глистов, для лечения атеросклероза, бронхиальной астмы, заболеваний печени и при гастритах. Он полезен при язвенных заболеваниях желудка с пониженным или нормальным уровнем кислотности желудочного сока. При помощи отвара или настоя из этого лекарственного растения можно вылечить ожоги, раны с гноем, псориаз и экземы.

Сухой сбор из тысячелистника стоит 300 рублей за 1 килограмм.

Предполагаемые рынки сбыта Тысячелистника

• Реализация магазинам и аптекам занимающихся продажей лекарственных трав в вашем городе;
• Реализация фармацевтическим компаниям (Препараты на основе тысячелистника широко применяются в медицине).

Тезисы

Как видно из примеров сбор лекарственных трав и растений может стать весьма доходным бизнесом, а затраты на сбор незначительные (в затраты в основном входит ГСМ и упаковка) . К тому же данный вид деятельности благотворно влияет на здоровье (пешие прогулки на природе еще не кому не повредили) .

Деятельность по сбору лекарственных трав и растений можно рассматривать и как дополнительный доход, без увольнения с основного места работы, так же данный вид бизнеса подойдет для пенсионеров и студентов. Если же думать о сборе трав как о более крупном проекте, то рекомендуем вам ознакомиться с моделью бизнеса по производству чая с полевыми травами.

Петр Столыпин, 2012-04-06

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым

Выращивание лекарственных растений как бизнес с нуля

Сбор лекарственных трав это прибыльный бизнес с нуля. Выращивание лекарственных растений не относится к числу бизнесов, популярных. А напрасно. Это то занятие, которое может приносить ощутимую прибыль, ведь конкуренция на этом рынке практически незаметна. Напротив, эксперты отмечают незаполненную нишу по производству лекарственных трав.

Промышленное разведение лекарственных трав еще очень слабо развито на сегодняшний день, а рынок потребления огромный.

Ориентировочные цены на лекарственные травы:

Фото	Наименование трав	Цена за 1кг.
	Корень Солодки Голой	1,4$
	Листья Розмарина (Labiatae) (фракция 3-5 мм или больше)	10$
	Корни и листья Лапчатки Белой (Potentilla alba)	Листья 17,5$ Корень 25$
	Цветы, листья и стебли Очанки Лекарственной (Euphrasia officinalis)	4,3$
	Стебли, листья, цветки Зимолюбки Зонтичной (Chimpahila umbellata)	7,5$
	Корневище Аира Обыкновенного или Болотного (Acorus calamus)	3$
	Цветки с прицветными листьями Липы Мелколистной 2мм. (Tilia cordata)	13,5$
	Клубни Ятрышника Пятнистого (Orchis maculata)	50$
	Листья и стебли Ортилии Однобокой (Orthilia secunda)	9,28$
	Цветки Василька Синего (Centauréa cyánus)	17,5$
	Почки Березы Повислой или Бородавчатой (Betula pendula)	6,25$
	Корень Молочая Палласа или Фишера (Euphorbia fischeriana)	20$
	Корневища Девясила (Inula)	1,85$
	Корневища Аконита (Aconitum)	5,8$

Бизнес с нуля на выращивании лекарственных трав

Выращивать лекарственные травы несложно, для этого фактически не надо обладать специальными знаниями.

Для большинства жителей сельской местности это стабильный бизнес с нуля. Существуют три основных «кита», нужные вам для начала бизнеса:

1. Небольшой участок земли, на котором будут расти растения.
2. Подходящие семена.
3. Ваше желание начать бизнес.

Стоит заметить, что практически все лекарственные травы хорошо растут в диких условиях. Поэтому они являются абсолютно неприхотливыми к любым условиям и не нуждаются в специальном уходе в отличие от культурных растений, цветов и овощей.

Существует только одно условие, которое потребует вашего внимания: подбирая вид лекарственных трав для посадки, выберите те, которые хорошо растут в вашей климатической зоне. Так вы избавитесь от необходимости дополнительного полива или обогрева растений.

Самые популярные сорта лекарственных трав, которые хорошо растут и легко переносят любые погодные катаклизмы, – ромашка лекарственная, календула, тысячелистник, амарант (достаточно новая для нас культура, но очень перспективная), солодка. Однако, есть растения, которые требуют соблюдения некоторых правил, чтобы получать хороший урожай.

Технология выращивания корня солодки

Корень Солодки – оптовая закупочная цена: от 1,4$/кг. Говорить о пользе Солодки (Licorice Root, лакричник, лакричный корень, лакрица) – дело несложное. Она относится к числу самых популярных лекарственных трав. Так же она применяется и в косметологии, ведь экстракт корня солодки позволяет быстро убрать пигментные пятна на коже. Благодаря высокому содержанию глицериновой кислоте это растение применяют в гормонотерапии. Более того, корень солодки активно покупается за рубежом, имея действительно высокий экспортный потенциал. Ведь из корня солодки производят лекарства против онкологических заболеваний. Его свойства обладают противоопухолевым действием, сдерживает рост злокачественных новообразований.

Выращивается солодка, как правило, в теплых климатических зонах. Она хорошо переносит недостаток влаги и прекрасно растет на бедных грунтах. Главное условие, при котором корень солодки развивается максимально эффективно – это обильное освещение плантации. Солодка относится к числу растений, которым нужно максимум солнца.

Хорошими территориями для выращивания данной культуры станут песчанистые и супесные почвы, отлично растет солодка в поймах рек и водоемов. Стоит отметить, что солодка относится к многолетним растениям, поэтому только через 3-4 года после посадки корневищами или через 5 лет, если вы высаживали семена, вы сможете получить урожай лакричного корня или корня солодки.

Не смотря на то, что главным продуктом является корень, урожай собирается многократно и с каждым годом все больше. Один раз посеял и собирай прибыль ежегодно. Многие дачники не могут избавиться от солодки, которая с каждым годом все больше заполняет их земельные участки 🙂 Урожайность корня солодки зависит от ее возраста. С одного квадратного метра на третий год можно собрать по 200 грамм уже высушенного продукта готового к реализации. А еще через 2-3 года урожайность может достигать до 1-го кг/м.кв в сухом виде. Срок годности высушенного продукта составляет 10 лет.

Солодка Уральская легко приживается в холодных климатических зонах, а ее корень по химическому составу не отличается от Солодки Голой.

Сейчас очень много людей ищут идеи для своего собственного бизнеса, а травы и чаи становятся все популярнее поэтому ежедневно десятки человек по России решают для себя: «Открою свой бизнес по сбору и продаже трав» ведь это так просто: «собирай и сдавай!» и сразу начинают искать в сети Интернет куда можно сдать травы и соответственно находят наш или подобные ему сайты.

Соответственно нашли сайт и решили позвонить или написать, а на другом конце грустным голосом буду отвечать Вам я и скорее всего отказом.

Зачем я решил поделится опытом о том как заняться сбором трав?

Дак вот звонки с предложением о сотрудничестве поступают мне ежедневно и не по разу, но самое печальное что даже с людьми с которыми согласишься сотрудничать из 100 человек до дела дойдут 30 и из них уже через месяц 29 решат что это занятие не для них. В итоге из 100 человек только одному нравится это занятие после того как он это попробовал. Получается уйма времени и сил тратится впустую, Вам это надо?

Я ни в коем случает не хочу никого отговаривать от занятия сбора трав, я просто хочу объяснить почему так происходит и уменьшить количество Ваших ошибок.

Итак основные причины почему для многих идея оказывается неудачной. Для этого надо рассмотреть несколько разных групп людей и причин приведших их к идее о бизнесе по сбору лекарственных или чайных трав. Группы я буду называть по своему, но думаю будет понятно, возможно Вы узнаете себя.

Переехали из города и решили открыть свой бизнес

Городские — самая многочисленная и самая безнадежная, на мой взгляд группа, всю жизнь жили в городе и вдруг переехали за город или просто купили дачу, думают что их район, раз уж он в 10км от города, экологически чист, так как им так сказали при продаже участка или дома, да и вообще на новом месте гораздо зеленее чем в городе! Как правило мысли об экологической чистоте нового места жительства всего лишь заблуждение, спора нет за городом чище чем в городе, но для сбора трав все равно не достаточно.

Ладно, оставим экологию в покое, все равно наличие автомагистрали в 100м никого не остановит, ведь раз уж переехали, нужно начинать осваивать новые виды деятельности! Идем на ближнюю полянку и начинаем собирать, и оказывается это не трак просто и в телефон не поиграться, вобщем нужно работать и не как в офисе, а именно работать, а тут еще клопы, клещи и мошки, я молчу еще про то что нужно еще многое знать и голова начинает искать выход из ситуации. Обычно таким выходом является население ближайшей деревни, по мнению многих людей которые прожили в городе в деревне людям заняться вообще не чем и они с радостью поработают на них за копейки. Соответственно работники находятся быстро и вуаля! Проблема решена! Новоиспеченный бизнесмен сидит расслабляется дома, а на него работают деревенские, показал картинку растения и приказал принести такого к вечеру несколько мешков все как в сказке, но сказка заканчивается через несколько дней, когда придет пора продавать эти травы, тут то и начнет выяснятся что работникам было сказано принести траву пастернака, а они притащили укроп и не придерешься ведь на картинке они похожи! Цикорий завернули при приеме из-за грязи, так как работникам было проще набрать его на обочине дороги, там его больше! А Иван-чая за неделю набрали всего на 1000 рублей, так как собирали его там где его почти нет, да и полученный аванс нужно было срочно пропить и на Иван-чай времени совсем не осталось, ведь быстро найти работящего работника на деревне не проще чем в городе, все заняты своим делом, а в поисках халтуры как правило люди которые не любят работать, но зато любят выпить.

Вобщем про данную категорию можно рассказывать бесконечно, смысл будет один: прежде чем начать руководить сначала займитесь этим сами, руководителей в нашей стране, которые «не в курсе происходящего» и без Вас хватает, здесь нужно работать в первую очередь самому — это основное отличие села от города.

С давних времен люди лечились травами. Лекарственные растения собирались осенью и летом, а использовались круглогодично. Даже в 21 век, несмотря на обилие лекарств, фитотерапия остаётся востребованным методом лечения и поддержания здоровья. Данную информацию стоит взять на вооружение начинающим бизнесменам. Ведь этот вид предпринимательской деятельности круглогодичный и прибыльный. Статья подскажет, как заработать на лекарственных растениях. Также подскажет, как правильно собирать и подготавливать травы на продажу и куда их в дальнейшем сбывать.

Фермер может вырастить все

Представим фермера имеющего свой участок, как правило выращивал всю жизнь картошку и кукурузу, но вдруг ему стало скучно или он увидел какое то интересное предложение по приему трав, например наш прайс) и решил посадить на весь участок Кипрей, допустим фермер учел что кипрей плохо растет на сухих почвах и его участок подходит для него и даже учел что раз кипрей хорошо будет расти на его участке то потом он его будет не один год выкорчевывать. Посадил, посмотрел еще раз на нашу цену приема и представил себе золотые горы. Разочарование к нему придет когда он увидит ограничение в 30кг которое выставлено при приеме, да еще и завернуть могут, так как качественно собрать и высушить траву в промышленных масштабах практически не возможно, исключением являются несколько видов и ими переполнен рынок.

Что я хочу этим сказать? Сбор трав в промышленных масштабах и качественно несовместимые слова в одном предложении, ведь вы собираете для людей! Ну а если забыть про качество (ведь это «бизнес», а всем известный принцип русского бизнеса к сожалению уже становится неотъемлемой частью нашей Родины), то прежде чем сажать очень рекомендую заранее найти контору которая все у вас купить, обычно это фармацевтические предприятия производящие БАДы или косметику. Мы здесь Вам не помощники.

В поисках работы

Третья группа людей которые время от времени уставшие от недобросовестных работодателей, вахт или просто хотят сменить вид деятельности и заняться собирательством растений. Как правило все мало представляют что это не просто, что надо соблюдать правила сбора и гигиены, что прежде чем собрать нужно еще найти и тд. Проблема в том что люди ищут любую работу, о том будет она им нравится или нет никто не задумывается и как правило через несколько дней или недель находят другую работу и забывают про травничество.

Работу искать — это хорошо! Но старайтесь искать все таки работу по душе, я прекрасно понимаю что в наше время просто найти работу сложно не то что по душе, но все таки попробуйте, других советов дать не могу, потому что просто не знаю что посоветовать.

Семейный бизнес

Наиболее редкая группа когда все семья или отдельный ее член решил заняться бизнесом по сбору трав, и в данном случае успешных стартов максимальное количество, как правило это люди которые живут на природе и уже не по наслышке знакомы с профессией. Но и здесь встречаются очень запущенные случаи, к примеру семья занимается сбором и продажей трав и все хорошо, но про гигиеной и чистотой не знакомы и то что сушить травы у коз в хлеву неприемлемо, если вообще этот хлев не совмещен с жилищем. У меня как то раз состоялся такой диалог с травницей, простой русской женщиной лет 45, которая уже много лет занимается заготовкой лечебных растений:
Я: Как вы можете продавать такие травы?
Травница: а что такое?
Я: но видно же невооруженным взглядом что они грязные.
Травница: ну кому не нравится могут не покупать, я насильно никому не предлагаю, ведь.
Я: а если кто то отравится?
Травница: ну козы же у меня едят их и ничего им не делается и вообще у меня всегда все свежее что не продается съедают козы.
Я: и сколько у вас коз сдохло за последние 10лет?
Травница: ну, пара где то.
Я: а из-за чего вам известно?
Травница: Да ктож их знает, нажрались наверное чето.

Дальнейший диалог продолжать было бесполезно.

Вместо итога

Неважно кто Вы и что Вас побуждает научится зарабатывать травничеством, помните одно для это нужна любовь к чистоте и к усердной работе, стойкое желание учится. Решение это не должно быть спонтанным, попробуйте сначала заготовить пару чайных трав на год для себя и своей семьи, а потом уже определите нравится Вам это или нет. Ну и самое главное совесть!

Ну а вторая чать статьи для тех кто твердо решил начать заниматься заготовкой трав.

Как заработать на травах и определённых растениях?

Фитотерапия с каждыми годом становится популярней. Это объясняется следующим: доверие к большинству лекарственных препаратов падает, практически все лекарства стоят дорого, травами лечились ещё в древние времена, к ним есть доверие, растения могут использоваться для красоты и молодости. Однако не каждый разбирается в травах и знает, как правильно их подготавливать к использованию. Поэтому сбор, подготовка и продажа лекарственных растений является хорошим типом бизнеса. Для того чтобы начать заниматься такой предпринимательской деятельностью потребуется:

Изучить все виды растений, которые растут на близлежащих территориях. Для этого нужно хорошо разбираться в травах и в ядовитых растениях. Ведь от этого зависит здоровье, а порой и жизнь людей.

Изучение всех ядовитых растений, а также те, которые занесены в Красную Книгу.

Разрешение на аренду участка, где растут лекарственные растения.

Подготовка соответствующей документации для продажи трав.

Закупка специального оборудования.

Стоит сказать о том, что получить разрешение на сбор трав на определённом участке сложно. Я лично не видел не одного сборщика с таким разрешением и все просто собирают травы в дикорастущем виде.

Документы, которые понадобятся для работы

Для получения лицензии на сбор и обработку лекарственных растений понадобиться получение лицензии. Чтобы её получить нужно, собрать и предъявить перечень документов.

В данный список входит:

Перечень лекарственных средств, которые будут продаваться;

Устав и учредительный договор;

Протокол об основании предприятия;

Документ, подтверждающий учёт в налоговой инспекции;

Заключение санитарно-эпидемиологической станции.

Подготовка всех необходимых документов будет стоить 2500 рублей. Стоимость лицензии (декларации соответствия) составляет около 20000 рублей. Следует сказать о том, что получить её на руки можно только через несколько месяцев. Это если делать все самостоятельно.

Оборудование для обработки и сушки растений

В бизнесе по сбору, переработке и продаже растений можно обойтись без персонала. Однако работать без специального оборудования не получиться. Понадобиться следующая аппаратура:

Вибросито (не обязательно если ведется только ручной сбор);

Измельчитесь (можно не покупать если заниматься цельными травами);

Сушилка (есть растения которые не высушить естественным способом);

Упаковочно-фасовочное оборудование (ну или как минимум упаковка и этикетки).

Также стоит задуматься о приглашении на производство таких специалистов, как: фармацевт и фитотерапевт. Они будут консультировать клиентов, и подсказывать какие травы стоит собирать.

Правила сбора и подготовки лекарственных растений

Перед тем как приступить к сбору и реализации растений нужно учесть определенные правила.

Первое правило: собирать травы нужно вдали от трасс и промышленных объектов.

Второе: лучшее время для сбора утро после схода росы.

Третье: сушить травы необходимо в тени.

Четвёртое правило: если растения не заморожены, их нельзя хранить в пакетах.

Пятое: некоторые растения теряют сои целебные свойства при замораживании и при сушке при температурах более 40 градусов.

Шестое: Для каждого растения есть определенное время сбора, те. когда оно максимально полезно, обычно это время цветения для трав и осень весна для корней, но везде есть исключения. Если немного поискать на нашем сайте то можно найти календарь сбора трав на каждый месяц с картинками.

Также стоит помнить о дозировках и о том, что некоторые виды нельзя мешать вместе.

Куда можно сбывать растения?

Кроме частных лиц, лекарственные растения можно оставлять в некоторые промышленные точки. Например: аптеки, магазины, лавочки фитотерапии, в сауны, для производства веников. Также можно продавать травы знахарям или открыть собственную торговую точку продажи. Неплохим вариантом сбыта считается различные фито-фирмы. Можно сдавать нам, но мы очень привередливые). А также различные косметические и фармацевтические компании. Ведь в нынешнее время многие косметические средства готовиться на натуральной основе: растениях и других ингредиентах. Однако там чаще необходимы большие количества разнообразных трав. И цены там совсем не интересные.

Продажа лекарственных растений актуальный и прибыльный бизнес в 21 веке.

Не смотря на огромное наличие аптек и био-добавок люди, доверяют фитотерапии. Да и стоит для них такой способ лечения дешевле, а качество аналогичное.

Надеюсь все подробно разложил, насколько это возможно, естественно все подводные камни указать в одной статье сложно, но основное вреде все есть.

Все вышесказанное является вымыслом и выдумкой Вашего компьютера, если в статье Вы узнали себя значит Вам показалось, выпейте чаю и успокойтесь!)

Выращивание растений в домашних условиях, теплицах, на участках

Выращивание вешенки

Давно всем известно, грибы — ценный продукт питания для человека. Их не только собирают в лесу, но и существует несложная технология выращивания грибов, например вешенки, в квартире, погребе или на приусадебном участке.

Выращивание кустарников различной формы

В наше время всё чаще стали проявлять интерес к декоративным кустарникам, растениям, которые подстрижены в виде разнообразных животных, птиц или даже сказочных персонажей. Попробуйте организовать своё дело на выращивании и продаже таких оригинальных кустарников.

Выращивание клубники

Клубника — одна из самых любимых ягод детей и взрослых. Выращивание этой культуры для коммерческих целей может приносить хороший доход. Начинать лучше с небольших плантаций в 10-15 соток, разделив их на два участка, один из которых для клубники на продажу, другой для новой рассады.

Выращивание зелени

Если выращивать витаминную зелень круглый год, можно не только обеспечить необходимыми витаминами себя и своих сограждан, но и прилично зарабатывать на этом.

Выращивание курильского чая

Курильский чай, который ещё называют Сибирским чаем, намного полезнее обычного. Если воспользоваться его приобретённой популярностью и хорошим спросом, можно открыть собственное дело и выращивать это растение для продажи.

Не тюльпаны и не лилии

Продажа цветов — один из самых выгодных видов малого бизнеса. Но в этом разделе вам предлагается необычный вариант — сбор и продажа букетов из полевых цветов. Этот сезонный бизнес может принести неплохой дополнительный доход.

Выращивание редиса зимой

Стоимость редиса зимой в три раза выше, чем в летний период. Выращивать его можно не только на приусадебном участке, но и в помещении, соблюдая необходимые правила агротехники.

Сбор и заморозка ягод

Если на местности, где вы проживаете, растёт клюква, брусника, голубика или черника, то попробуйте организовать коллективный сбор этой полезной и лекарственной ягоды, чтобы потом сбывать организациям, которым она нужна для производства йогуртов, мороженного и т. д.

Выращивание лекарственных трав

Эта не плохая идея для малого бизнеса подойдёт тем, у кого есть земельный участок. Можно организовать выращивание наиболее ценных лекарственных трав, чтобы в дальнейшем сбывать их фармацевтическим фабрикам.

Переработка лекарственных трав

В плане бизнеса хороший интерес представляет переработка лекарственных трав и других растений. Фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности не хватает десятки тысяч тонн экстрактов.

Бизнес на садовом участке

На своём садовом участке можно устроить бизнес на выращивании саженцев карликовых яблонь, а также других фруктовых деревьев и кустарников, организовав своего рода питомник для таких карликовых плодовых деревьев.

Выращивание подсолнечника

Для начала можно заняться выращиванием подсолнечника на небольшой площади, постепенно расширяя плантации. Это менее затратный, но более длительный способ. В этом случае лучше выбрать скороспелые сорта с урожайностью до 25 кг семян с сотки, и организовать реализацию жареных семечек.

Выращивание брокколи

Капуста брокколи сейчас пользуется большим спросом не только в Европе, но и в России.

По количеству витамин она превосходит другие сорта капусты, а выращивается брокколи на много быстрее, чем например цветная капуста и вдобавок ко всему дольше дает урожай. Можно начать свой бизнес выращивая, а затем сбывая выращенную продукцию на рынках и магазинах.

Сбор лекарственных трав

Потребность фармацевтики и не только в лекарственном растительном материале каждый год увеличивается, а сбор и заготовка лекарственных растений не потребует высоких затрат, поэтому можно попробовать организовать бизнес на лекарственных травах.

Выращивание клюквы

Этот бизнес для тех, у кого имеется земельный участок, на котором можно попробовать выращивать очень полезное и лечебное растение, такое как клюква. Здесь найдете план и рекомендации по этому делу.

Выращивание женьшеня

В последнее время женьшень выращивают и в средней полосе. Дорогое растение в дальнейшем с лихвой окупает немалые расходы, потраченные в процессе его выращивания. Продают не только корни, а также рассаду и семена.

Выращивание элеутерококка

Лекарственное растение элеутерококк имеет большой спрос, потому сейчас стали возникать искусственно посаженные плантации этой травы. Оказалось, что элеутерококк можно не только собирать, но и выращивать и при этом получать неплохой доход.

Выращивание мака

Пищевой мак – это довольно рентабельная культура, которая может приносить хорошую прибыль предпринимателю, занимающегося его выращиванием. Есть специальные сорта, разрешенные законом РФ, они содержат минимум запрещенных веществ, но на этот бизнес необходима специальная лицензия и обязательная охрана для плантаций.

Скульптуры из цветов

Все чаще наши города украшаются скульптурами из растений, облагораживаются разнообразные места для развлечений и отдыха. Можно открыть бизнес на выращивании подобных произведений искусств, тем более, если у вас есть навыки дизайнера и умение делать эскизы или рисунки.

Выращивание спаржи

Спаржа (Аспарагус) является сезонным растением. Найти съедобные ростки можно в период с мая по июль. Возможно, что это обуславливает цену на него, в среднем девятьсот рублей. Бизнес на выращивании спаржи и последующей ее продажи, несомненно, принесет хорошую прибыль.

Выращивание орхидей

Сегодня на отечественных рынках уже появились продавцы орхидей, занимающиеся выращиванием этих растений на закрытом грунте. Однако стоит отметить, что данный процесс довольно трудоёмкий.

Выращивание огурцов

Пожалуй, самым популярным овощем в кулинарном искусстве, косметологии и диетологии является огурец. К тому же это растение довольно неприхотливо в условиях содержания и способно плодоносить круглый год. Именно поэтому выращивание огурцов привлекает внимание многих предпринимателей.

Выращивание и продажа черники

Выращивание и продажа черники может стать для вас основой долгосрочной и успешной деятельности, поскольку ягоды черники востребованы в различных сферах и пользуются постоянным спросом.

* В расчетах используются средние данные по России

4 000 000 ₽

Минимальный стартовый капитал

От 18 мес.

Окупаемость

30%

Рентабельность

Несмотря на развитие медицины, появление новых препаратов синтетического происхождения и методов лечения, фитотерапия, которая берет свое начало из практики народных врачевателей, не теряет своей актуальности. Сбор и продажа лекарственных растений может стать как полноценным и прибыльным бизнесом, так и способом дополнительного заработка.

Последний вариант, правда, предполагает ограничение по вашему месторасположению. Собрать травы – это лишь полдела. Нужно еще организовать их сбыт. Такое сырье охотно закупают фармацевтические и косметические производства. Но они должны быть расположены в вашем регионе. Конечно, сборщики-частники нередко самостоятельно занимаются продажами приготовленных ими сборов на местных рынках, но такую «предпринимательскую» деятельность не назовешь законной.

В этой статье мы будем рассматривать производство сборов лекарственных растений как бизнес, который имеет ряд несомненных преимуществ. К таковым относится невысокий уровень конкуренции на российском рынке, дефицит производителей при увеличивающемся спросе населения на такую продукцию, относительно небольшие капиталовложения, доступность сырья (хотя здесь есть определенные нюансы), широчайший ассортиментный ряд при кажущейся узкой специализации производства (как по видам растений, так и по продукции), невысокие риски.

Российский рынок лекарственных трав и сборов

К лекарственным относятся такие травы, которые используются для лечения людей и животных или применяются в качестве сырья для производства лекарств. В настоящее время в этих целях используется около 270 видов растений – 150 видов в качестве сырья для химико-фармацевтической промышленности, примерно 90 видов растений после первичной обработки идут на продажу, а из остальных выделяют природные соединения в чистом виде. Больше половины всей номенклатуры заготовляемого лекарственного сырья представляют собой дикорастущие растения. К такому сырью относятся высушенные цельные растения и отдельные их части – почки, листья, цветки, стебли, клубни, кора, корни и корневища.

С 90-х годов прошлого века и до недавнего времени рынок фитопродукции практически не развивался в нашей стране. Однако с конца 2000-х годов специалисты отмечают резкое увеличение интереса со стороны потребителей к такой продукции. В первую очередь, это связано с появлением на отечественном телевидении многочисленных программ, посвященных народным методам лечения.

Кроме того, препараты природного происхождения привлекают людей отсутствием сильных побочных эффектов по сравнению с традиционными лекарствами, поэтому их рекомендуют для лечения детям, пожилым людям и больным хроническими заболеваниями. Впрочем, это преимущество является относительным, а иногда и сомнительным. Фитопрепараты также имеют определенные побочные эффекты (чаще всего аллергические реакции). Кроме того, по эффективности они вряд ли могут сравниться с сильнодействующими лекарствами.

Пока еще направление фитотерапии лишь развивается. Главным препятствием его распространению способствует недостаточный уровень информированности врачей об этом методе, отсутствие мотивации у провизоров и медиков, а также недостаточно изученные свойства многих трав. Если рассматривать фитопрепараты в рамках рынка фармпрепаратов, то их доля весьма небольшая – не более 2 %. Для сравнения в европейских странах этот сегмент занимает до 10 % от общего объема рынка лекарственных препаратов.

В целом, по мнению экспертов, этот сегмент является перспективным, так как к натуральным природным препаратам проявляются интерес многие крупные компании-производители. Этот интерес вызван двумя причинами: относительно небольшие размеры первоначальных инвестиций и популярный нынче тренд «экологичности и натуральности», который затрагивает все сферы жизни.

Сейчас в нашей стране существует около 120 производителей лекарственных трав и сборов. Причем большинство из них работают лишь на определенный регион или несколько регионов, реализуя свою продукцию в пределах своей области. Около 20 % российских производителей работают на федеральном уровне.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Почему же, несмотря на все перспективы и привлекательность этого бизнеса, в нашей стране столь плохо развито аптечное растениеводство? С одной стороны, выращивание даже самых простых лекарственных растений (например, распространенной ромашки аптечной) в два раза рентабельнее культивирования злаковых культур. Но фермерские хозяйства не интересуются этим направлением из-за длительных сроков окупаемости такого бизнеса.

Посевы лекарственных растений в большинстве случаев начинают приносить прибыль лишь через 2-3 года после посева. Специализированным хозяйствам крайне затруднительно получить кредиты на такой внушительный для этой отрасли срок, а засев больших площадей и покупка посевного материала требует немалых вложений.

Альтернативой мог бы стать сбор дикорастущих стран. Но для работы в промышленных масштабах необходимо организовать уборочную кампанию. Сезон длится всего лишь 2-3 месяца в году. При сжатых сроках и небольших инвестициях можно найти лишь непрофессиональных сборщиков, которые не могут обеспечить достаточно высокое качество сырья. В результате при высоком спросе на дикорастущие лечебные травы в нашей стране и за рубежом, огромной сырьевой базе и наличии ресурсов очень сложно наладить процесс работы и, тем более, экспортировать часть сырья в другие страны.

Все проблемы в этой отрасли вполне решаемы, но лишь с поддержкой государства, которое может создать более выгодные условия для отечественных производителей и банков. На сегодняшний день эти проблемы пока так и не решены, в результате чего сложилась парадоксальная ситуация: наша страна, обладающая огромной базой лекарственного растительного сырья, импортирует его из других стран мира.

И все же, даже с учетом весьма небольшого количества отечественных производителей лекарственных трав и сборов, они производят почти 80 % подобных фитопрепаратов, которые фигурируют в Государственном реестре лекарственных средств.

Бизнес по производству травяных сборов: организационные моменты

Как мы уже упоминали выше, интерес предпринимателей к этому сегменту стимулируется, в основном, небольшими затратами инвестиций для старта проекта, небольшой стоимостью оборудования и неплохими перспективами для его развития. Для запуска такого малого предприятия потребуется от 500 тысяч рублей. Причем основные расходы пойдут на закупку фасовочного оборудования, аренду помещения и оформление необходимой документации (в частности, разрешения Министерства здравоохранения на производство лекарственных трав). Эта деятельность не облагается НДС и налогом на прибыль. Существует два вида трав, которые можно производить в сборах: для наружного и внутреннего применения. К последним относится настой, масляные извлечения (экстракты и настойки), видно-спиртовые, отвары. А ко второму виду относятся модифицированные виды: обертывания, компрессы, примочки, травяная ванна.

Не теряют своей актуальности и специальные травяные сборы, которые включают в себя растения с подобными свойствами. В их числе можно назвать сборы мочегонные, успокоительные, противовоспалительные, поливитаминные, потогонные и пр.

Если вы планируете заняться производством сборов лекарственных растений, то сначала нужно будет зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или открыть общество с ограниченной ответственностью (ООО). Код ОКВЭД, который подходит для такого вида деятельности, - 01.28.30.120 «Культуры лекарственные». Этот код предполагает деятельность по сбору, заготовке и реализации растительного лекарственного сырья.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Производство фармацевтических препаратов, в основе которых находится растительное сырье, также подлежит лицензированию в обязательном порядке. Вам нужно будет пройти аттестацию производства, аккредитацию лаборатории, а также получить разрешение пожарных и СЭС. Все это обойдется минимум в 170 тысяч рублей.

Технология производства лекарственных сборов включает в себя четыре основных этапа (их точное количество и содержание могут незначительно изменяться). На первом этапе происходит выращивание трав, их покупка у сборщиков или самостоятельный сбор. На втором этапе осуществляется сушка растительного сырья. Затем высушенная трава отправляется на переработку и, наконец, упаковывается. Содержание первого этапа работы зависит от размера вашего стартового капитала.

Если вы располагаете суммой от 10 миллионов рублей и временем, то можно приобрести или арендовать земельные участки и заняться выращиванием трав самостоятельно. При отсутствии достаточных средств и/или времени для ожидания первого сбора, выгоднее приобретать травы у частных лиц-сборщиков (это могут быть школьники, студенты, пенсионеры и т. д.) или компаний-поставщиков, а затем перерабатывать их. Первый вариант, безусловно, рентабельнее, но окупается намного дольше (минимум 5-6 лет). Второй вариант позволяет войти в этом бизнес с относительно небольшими деньгами. Однако здесь есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать.

Сбор дикорастущих лекарственных растений

Если вы организовываете сбор трав самостоятельно, нужно принимать во внимание регион, время года, погодные условия и множество других факторов. Среди лекарственных растений есть и такие, которые находятся на грани исчезновения. Сбор трав, занесенных в Красную книгу, строго запрещен и чреват неприятными для вашего предприятия последствиями.

Впрочем, даже нередкие растения нужно собирать аккуратно, чтобы не уничтожить заросли. Как правило, наемных сборщиков мало интересует вопрос сохранности посадок. Но такое пренебрежительное отношение может привести к полному исчезновению полезных растений в определенной местности. Например, если ваши сборщики не соблюдают рекомендованные сроки и собирают дикорастущую валериану до созревания семян, ее заросли уже не будут возобновляться в этом месте.

Некоторые растения можно и нужно вырывать с корнями при сборе (например, василек, который сильно истощает почву), а у других, наоборот, можно обрывать только плоды или листья, сохраняя корневую систему (к примеру, зверобой, крапива, мята). Таким образом, сбор лекарственных растений – дело непростое, которое требует наличия специальных знаний о специфике каждого растения, опыта и ответственности. Существует несколько простых правил сохранения естественных зарослей дикорастущих лекарственных растений:

В местах сбора нужно оставлять часть зарослей нетронутыми.

При сборе необходимо оставлять по 2-3 растения на 1 кв. метр.

Необходимо установить чередование сборов так, чтобы заросли не уменьшались.

Если собираются корни и корневища, то весь участок, где проводится сбор, по его окончанию выравнивается.

Принимайте во внимание, что количество действующих веществ в различные фазы развития растения (а иногда даже в течение одних суток) может сильно различаться. Сбор растительного сырья осуществляется в такие периоды вегетации, когда в используемой части растения накапливается наибольшее количество биологически активных веществ.

Готовые идеи для вашего бизнеса

При слишком раннем сборе или, наоборот, позднем качество сырья не только снижается, но иногда становится просто непригодным для использования в лечебных целях. Растения собирают в большинстве случаев в сухую погоду (кроме корней – для их сбора никаких требований к погоде нет), в утренние часы после испарения росы с учетом климатических особенностей данного региона, сезона и морфологической группы сырья.

Травы собирают в период появления бутонов, цветков и иногда плодов. Они срезаются острым ручным инструментом (секатором, ножом, серпом) у основания или на уровне нижних листьев. В случае со сплошными зарослями растения скашивают с косой, удаляя из скошенной массы все посторонние примеси. Многолетние растения нельзя выдергивать с корнями. У некоторых растений срезается только цветущая часть или вручную обламываются боковые веточки и листья. Собранную траву рыхлой массой укладывают на поддоны.

Листья, как правило, срезают с цветущих растений, кроме двухлетних. У раннецветущих растений листья развиваются после цветения, а у растений с зимующими листьями – во время плодоношения. В отличие от трав, которые в некоторых случаях можно собирать с использованием специальной техники, листья обрываются только вручную. Лишь в редких случаях для сбора листьев срезается вся надземная часть растений, которая потом высушивается. Лишь затем с нее обрывают или обмолачивают лист. Это касается в первую очередь крапивы. В зависимости от требований ГОСТа они могут срываться с черешком или без него.

Цветы собирают в начале цветения до появления признаков увядания. В это время они имеют более яркую окраску и высокое содержание действующих веществ. И в этом случае сбор тоже чаще всего осуществляется вручную: цветки обрываются или отщипываются с минимальным остатком цветоножки. Существуют специальные приспособления для сбора некоторых видов соцветий (например, ковши или ящики с гребнями для сбора цветочных корзинок). При сборе цветков с деревьев используются ножи, секаторы, палки с крючками для нагибания веток, ножницы с сетками и т. д. Собирать можно только те цветы, которые не изъедены насекомыми и не поражены разными болезнями. Плоды и семена заготавливают при их полном созревании.

Корни и корневища собирают, как правило, осенью после облета семян, когда начинает увядать наземная часть растения. Главное, не упустить начала увядания, иначе сборщики не смогут определить нужные растения под высохшей травой. Также подземные части растений иногда собирают и ранней весной, еще до появления зеленых побегов, но этот период сбора длится считанные дни. Корни также добывают вручную, выкапывая их из земли лопатами, вилами, вытягивая граблями или выбирая руками.

Затем их очищают от земли, обрезают надземные части, поврежденные участки, промывают в холодной (главное требование!) проточной воде. Некоторые корни нельзя промывать, иначе они темнеют и быстро портятся. Очищенные корни раскладываются на чистой траве или брезенте для сушки, регулярно перемешиваются для равномерного высыхания. Обратите внимание: в период цветения выкапывать корни и корневища ни в коем случае нельзя. При заготовке этой части растений на квадратный метр зарослей собирают не более половины сырья. При этом повторную заготовку можно проводить с перерывом минимум в 2-3 года.

Независимо от того, какие растения и какие их части вы собираете, сборы нельзя проводить в городской черте и около дорог (трассы, шоссе) с интенсивным транспортным движением. Помечайте участки под сборы на карте. В зависимости от вида растений их сборы можно проводить с определенной периодичностью.

К примеру, корни и корневища лапчатки, валерианы, одуванчика, конского щавеля, папоротника мужского алтея и т. д. собирают в одном и том же месте через каждые 3-5 лет. Листья или траву чистотела, земляники, полыни горькой, тысячелистника, подорожника, мать-и-мачехи, зверобоя и других можно собирать через два года после последнего сбора.

Листья толокнянки, ландыша, брусники, ландыша можно собирать каждые 3-4 года в одном и том же месте. При заготовке лекарственных трав старайтесь оставлять часть растений, не срезая их под корень. При сборе цветов, листьев и ягод боярышника, шиповника, калины, черемухи, рябины, малины, смородины, можжевельника и других растений нельзя ломать ветки. Сосновые почки и кору с деревьев и кустарников срезают, не повреждая их стволы. При заготовке листьев смородины, малины, березы, черники, брусники и др. часть их нужно оставлять на кустарнике или дереве.

Если вы не занимаетесь сбором растений самостоятельно (что слишком сложно и трудоемко), а закупаете его у разных поставщиков, необходимо тщательно проверять качество приобретаемого сырья. Оно должно соответствовать ГОСТ 24027.2-80 «Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла».

Желательно иметь в штате специалиста, который будет оценивать качество растительного сырья перед закупкой. Впрочем, исходное качество сырья, конечно, имеет большое значение, но чтобы получить качественный продукт, необходимо тщательно соблюдать также и требования к его обработке (например, сушке, от которой зависит содержание в сырье действующих веществ), хранению, упаковке и транспортировке.

Производство травяных лекарственных сборов

Переработка растительного сырья предполагает его очистку, сортировку, сушку и упаковку. При переработке от общей массы отделяются поврежденные побеги, гниль и т. д. Затем сырье отправляется на сушку. Перерыв между обработкой и сушкой должен быть очень коротким, иначе растения начнут увядать, что приводит к их порче под воздействием ферментов и температуры, возникающей в результате самосогревания уплотненного сырья.

Сушка может проводиться естественным образом или же при помощи специального оборудования. В первом случае растительное сырье сразу же после сбора рассыпают на ровной поверхности на чистом настиле в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на свежем воздуха или на чердаке. Плотность «насыпа» должна составлять не более 1,5-2 кг сырья на квадратный метр. Для равномерного просыхания его регулярно переворачивают.

Характер сушки растений естественным образом напрямую зависит от вида сырья и от содержащихся в нем действующих веществ. Так, сырье с высоким содержанием эфирных масел (аир, мята, душица, тимьян и т. п.) сушат длительное время при температуре не выше 35 °С. При более высокой температуре масла улетучиваются, и сырье теряет свою ценность.

А вот растения, которые содержат гликозиды (к таковым относится ландыш, горицвет, полынь, наперстянка и пр.), нужно, наоборот, высушивать при более высокой температуре – до 60 °С, при которой прекращается деятельность ферментов, разрушающих гликозиды. Сырье с повышенным содержанием витамина С (плоды облепихи, шиповника, смородины и пр.) сушат при температуре до 90 °С, чтобы избежать его окисления и разрушения.

Впрочем, сушка естественным образом занимает слишком много времени. Сейчас этим способом обработки лекарственного сырья пользуются крайне редко. На большинстве средних и крупных предприятий для этого используется специальное оборудование, которое также имеет несколько режимов сушки. И для каждого вида растений можно подобрать свою температуру и продолжительность обработки. Хорошо высушенное растительное сырье должно содержать гигроскопической влаги не более 12-15 %. После высушивания травы измельчают при помощи резательных машин. При этом степень измельчения определяется ситом с ячейками определенного диаметра.

На следующем этапе измельченное сырье направляется в смеситель, где оно смешивается с другими компонентами, в том числе и с эфирными маслами и специальными солями. Готовые смеси при необходимости проходят дополнительную сушку при температуре до 60 °С. Наконец, травяные смеси упаковываются в полиэтиленовые пакеты и картонные коробки. Нефасованные смеси направляются на склад, который должен быть сухим с влажностью воздуха не более 45 % и хорошо проветриваться.

Оборудования для производства растительных сборов

Оборудование, которое необходимо для производства растительных сборов, пожалуй, самая большая статья расходов в этом бизнесе. Если брать его «по максимуму», то вам потребуется сушильная машина (от 250 до 800 тысяч рублей, в зависимости от объема), смеситель (170 тысяч рублей), вибросито (25 тысяч рублей за штуку, потребуется от трех штук в зависимости от объемов производства), измельчитель (200 тысяч рублей), фасовочная машина (от 300 тысяч рублей). Производительность такого оборудования составит около 12 тысяч стограммовых упаковок травяных сборов в день.

Если вы планируете закупать сырье оптом, а не организовывать его сбор или выращивать его самостоятельно, то закупочные цены колеблются в широком диапазоне от 50 до 300 рублей за килограмм. Все зависит от вида растений. При этом розничная стоимость готовой продукции составит от 25-30 рублей за пятидесятиграммовую пачку.

Фармацевтическая отрасль непрерывно ведёт поиск новых препаратов для лечения различных заболеваний, но для среднестатистического россиянина эти препараты малодоступны, так как их цена превышает возможности семейного бюджета многих людей. И дело не только в высокой цене за лекарства, но ещё и в их многочисленных побочных вредных воздействиях на организм. К тому же в последние годы в аптеках продаётся много поддельных медицинских препаратов, отличить которые от подлинных покупателю почти невозможно. Все эти факторы подвигают человека в качестве лечебных средств использовать природную травяную аптеку. Но не только для собственных нужд можно это использовать, сбор лекарственных трав как бизнес – очень перспективный способ поддерживать своё материальное состояние.

Привлекательные стороны бизнеса на лекарственном травяном сырье:

• потребность на рынке трав значительно превышает существующее предложение;
• популярность лечения травами с каждым годом возрастает;
• для раскрутки бизнеса на травах практически не требуется капитальных вложений;
• при переработке лекарственного травяного сырья создаётся значительная прибавочная стоимость.

У бизнеса на лекарственных растениях есть одно важное свойство – заготовка сырья производится только в летне-осенний период, а реализация его может продолжаться весь год.

Первые шаги в предпринимательстве

Сначала предпринимателю, открывающему бизнес по приему лекарственных трав, предстоит хорошо изучить разновидности трав, произрастающих в данном регионе. Очень важно при этом научиться хорошо отличать полезные травы от бесполезных и ядовитых растений. Нужно хорошо знать и те растения, которые защищены Красной книгой РФ как исчезающие виды.

Следующий шаг – получение разрешения на сбор лекарственных трав и других растений в управлении лесного хозяйства. Если заявление на деятельность рассматривается положительно, то нужно подписать соглашение на сбор лекарственного сырья в данной местности. Не важно при этом, как будет вестись сбор сырья – в одиночку или для этого будут привлекаться дополнительные работники. Конечно, эти люди в несколько крат способны увеличить сбор трав, но придётся при этом ежемесячно тратить деньги на оплату их труда.

Технология заготовки лекарственных растений

Можно сразу же перечислить основные этапы работ по подготовке и сбыту лекарственного сырья растительного происхождения:

• искусственное выращивание растений;
• работы по сбору лекарственного сырья с искусственных посевов и в дикой природе;
• высушивание материала;
• действия по переработке и упаковке готового материала;
• реализация товара.

Чтобы самому выращивать растения, а не производить сбор их в дикой природе, нужно взять в аренду земельный участок, купить технику и семена с удобрениями. При самостоятельном выращивании полезных для здоровья человека растений возникает возможность управления количеством собранной продукции по каждому виду сырья. Но следует отметить и недостатки этого метода – возникают немалые затраты на обработку почвы и её удобрение. К тому же для такой заготовки лекарственных трав появляется необходимость получения специальных агротехнических знаний по выращиванию и сбору сырья.

При сборе лекарственного сырья необходимо придерживаться следующих правил:

1. Сбор лучше производить в начале дня, когда травы и растения высохнут от утренней росы. Нельзя собирать растения, мокрые от росы или дождя, так как они теряют в дальнейшем свой товарный вид и могут приобрести неприятный привкус и аромат.
2. Требуется строго соблюдать время сбора лекарственных трав и растений, которое можно установить в справочниках по лекарственному сырью.
3. Чем дальше от населённых пунктов и дорог будет производиться сбор, тем ценнее будет собранный материал. Существуют нормы для этого – от дорог сбор можно производить на удалении не менее 100 метров, а от крупных населённых пунктов – не менее 20 километров. Также недопустимо производить сбор лекарственного сырья вблизи городских свалок или сельскохозяйственных угодий, где применяются различные химические вещества в виде фунгицидов, гербицидов и т.д.

Хорошим способом ускорить становление предпринимательства – организовать закупку лекарственных трав у населения. При этом придётся открыть пункт приема лекарственных трав, где желающие смогут без всяких проблем сдавать собранное сырьё и получать за это соответствующую заработную плату.

Собранное сырьё тут же нужно перебрать, удалить из него примеси и инородные растения. Это в дальнейшем придаст продукции хороший товарный вид и будет привлекать покупателей. Далее материал отправляется на высушивание, которое может происходить как в естественных, так и в искусственных условиях. Для того, чтобы растения сохранили свой внешний вид и внутреннее содержание, высушивание нужно производить в затенённом и хорошо проветриваемом помещении. А вот при машинной сушке потребуется подбор требуемого режима.

Если производится прием лекарственных трав от населения, то сборщики материала заранее должны быть осведомлены о требованиях, которые предъявляются к доставляемым растениям. Это способно значительно сократить трудозатраты на переборку и сортировку материала, а значит, снизит его себестоимость. И всё же, цена приема лекарственных трав должна постоянно сравниваться с ценой реализации готового товара, и в итоге предприниматель должен получать достаточную прибыль для активной деятельности.

Гораздо ниже оказывается себестоимость товара при промышленном выращивании лекарственных трав. Несмотря на то, что при этом способе возникают значительные технологические издержки, количество лечебного сырья в итоге так велико, что с ним не может сравниться никакой ручной сбор дикорастущих трав и кустарников. Очень важно при этом в составе удобрений и улучшителей свойств почвы не использовать вредных химических соединений, так как при этом полученные из трав лекарства могут не только потерять свои ценные свойства, но и оказаться вредными для человека.

Цены на лекарственные травы и их сборы

При реализации собранного и подготовленного к продаже товара следует ориентироваться на те цены, которые установились на современном лекарственном рынке. Конечно, эти цены могут значительно изменяться в зависимости от времени года и курса российской валюты. Но на данный момент они определяются в таком диапазоне:

• Сушёная клюква – 200 рублей за пакетик в 200 граммов.
• Сушёная малина – 110 рублей за пакетик в 50 граммов.
• Сушёная мята – 250 рублей за пучок весом в 1 килограмм.
• Сушёный шалфей – 500 рублей за пучок в 1 килограмм.
• Сушёный шиповник – 50 рублей за 50 граммов.
• Сушёная трава Мать-и-Мачеха – 100 рублей за пучок весом 100 граммов.
• Сушёный зверобой – 30 рублей за пучок весом 50 граммов.
• Сушёная ромашка – 100 рублей за 200 граммов.

Цены на другие травы и их сборы без труда можно найти на интернет-сайтах соответствующей тематики. Это важные ориентиры бизнеса, так как, необоснованно завысив цены, предприниматель рискует потерять своих клиентов, а недооценив свою работу, можно недополучить значительную сумму доходов и иметь низкую рентабельность работы созданного предприятия.

Пути реализации товара

Хороший вариант реализации товара — открыть интернет магазин лекарственных трав. Но для того, чтобы в сети сайт находил своих клиентов, заказчиков, необходимо продвижение его по ступенькам ТОП-популярности. Это могут обеспечить специалисты в области технологий продвижения сайтов, к которым придётся обращаться. Если сайт будет раскручен и появятся достаточно заказчиков лекарственного сырья, то нужно будет организовать каналы отправки товара потребителям. Одним из них является почта России. Но многие интернет-магазины создают свои каналы доставки товара потребителям, включая и курьерскую службу. Главное, чтобы сборы за доставку товаров не оказались сравнимы со стоимостью самих заказов.

Если в регионе существует аптека лекарственных трав, то с этим предприятием обязательно нужно наладить деловые отношения. Иногда аптеки делают закупки лекарственных трав оптом, что существенно улучшает финансовую ситуацию предпринимательства. Отличным вариантом являются договора на поставки лекарственного сырья и фармацевтическим компаниям, как правило они также закупают лекарственные травы оптом. Расчёт в этом случае осуществляется безналичным способом. Главное, чтобы платежи за сданную продукцию поступали на счёт предпринимателя без задержек. Это обстоятельство нужно чётко обговорить ещё до начала сдачи сырья.

Конечно, можно открыть в своём городке и реальный магазин лекарственных трав, но здесь необходимо всё хорошо продумать и «взвесить». Ведь расходы на аренду помещения или киоска с продавцом могут оказаться сравнимы с доходом от продажи товара. Тогда смысл продажи лекарственных трав будет потерян, а вместо ожидаемой прибыли предприниматель получит убытки. Если же всё хорошо продумано и получен устойчивый прогноз на успех бизнеса, то откладывать начало предпринимательства не стоит. Решительным людям покоряется практически любая сфера деятельности.

Фармацевтической промышленностью постоянно производятся новые лекарственные препараты, но население теряет доверие к ним. Это связано с тем, что лекарства дорого стоят, часто имеют побочные действия и существует высокая вероятность приобрести подделку. Поэтому все чаще люди обращаются к помощи лекарственных трав. Их можно использовать для собственных нужд, а можно на них сделать бизнес.

Вернуться к оглавлению

Чем привлекательна деятельность?

Преимущества, которые имеет бизнес:

• ненасыщенность рынка в связи с тем, что не удовлетворяются его потребности;
• увеличение популярности лекарственных растений;
• возможность получить прибыль без стартового капитала;
• высокая рентабельность;
• получение добавочной стоимости в процессе переработки.

Бизнес на лечебном сырье характеризуется одной особенностью. Она состоит в том, что сбор растений совершается летом и осенью, а реализация - круглый год.

Вернуться к оглавлению

С чего начать предпринимательство?

Прежде чем начать бизнес, необходимо изучить все виды трав, произрастающие в вашей местности, обращая особое внимание на лекарственные растения и на ядовитые. Также следует узнать, какие растения занесены в Красную книгу. Затем нужно обзавестись разрешением на аренду участка и сбор лекарственных растений. Для этого нужно обратиться в агентство лесного хозяйства. Агентство может одобрить ваше заявление или отвергнуть его, указав причины. Если заявление приняли, то подписывают договор аренды.

Заниматься сбором лекарственного сырья можно самостоятельно или с помощью наемных рабочих. Использование дополнительных рук значительно повысит объемы продукции. Но при этом потребуются определенные ежемесячные затраты на оплату труда. Рассмотрим, из каких этапов состоит бизнес по продаже лечебных трав. Некоторые этапы могут выпадать из производства.

Вернуться к оглавлению

Этапы подготовки и реализации

1. Выращивание сырья.
2. Сбор.
3. Сушка.
4. Переработка и упаковка.
5. Реализация.

Если вы планируете не собирать растения, а самостоятельно разводить их, то вам понадобится приобрести земельный участок, технику, семена и удобрения.

Преимущество выращивания растений - возможность управлять объемами продукции и видами растений.

Недостатки - значительные затраты и необходимость знания технологии выращивания и сбора растений.

Правила сбора сырья:

1. Лучшее время сбора - утро, когда высохнет роса. Никогда не собирайте растения после дождя и во время росы. Если не следовать этому совету, то растения потеряют товарный вид и приобретут неприятный запах.
2. Каждое растение имеет оптимальный период сбора. Поэтому нужно обзавестись необходимой информацией.
3. Собирают травы подальше от цивилизации. Если это невозможно, то старайтесь хотя бы собирать травы на расстоянии свыше 100 м от дорог и более 20 км от промышленных предприятий, в отдалении от полей, обрабатываемых гербицидами и пестицидами, и от свалок.

Собранный материал перебирают, освобождают от примесей и гнилых растений и отправляют на сушку. При естественном способе растения помещают в затененное и проветриваемое помещение, чтобы сберечь окраску и полезные вещества. Если используется машинная сушка, то подбирают соответствующий режим.

Чтобы придать продукции товарный вид, привлечь больше покупателей и повысить стоимость сырья, собранную траву необходимо переработать.

Способы переработки лекарственных трав:

• измельчение продукции с помощью резательной машины;
• фасовка сырья одного вида в коробочки или пакетики;
• подготовка смешанных сборов (для чая, для бани, для косметических и лечебных процедур);
• изготовление ароматических подушечек (саше) из различных растений, использующихся для улучшения сна и настроения, успокоения нервов, отпугивания моли и приятного запаха;
• производство веников для бани;
• изготовление мыла на лекарственных травах;
• составление настоев и отваров;
• производство полуфабрикатов для определенного производства.

Каналы сбыта лекарственных растений:

• пункты приемки природных материалов;
• аптеки;
• компании, занятые в фармацевтической промышленности;
• знахари;
• интернет;
• собственный пункт продажи.

Оптимальный вариант - самостоятельная реализация товара. К тому же в этом случае можно будет принимать лекарственные травы от населения, увеличивая объем товара. Но в случае самостоятельной продажи потребуются дополнительные знания, вложения и наем соответствующих специалистов. Чтобы иметь возможность торговать травами, нужно оформить лицензию. Стоит лицензия приблизительно 10 000 рублей, но для ее получения придется подождать несколько месяцев. Желательно взять на работу фитотерапевтов и фармацевтов, разбирающихся в растениях, так как клиенты в основном советуются с продавцом, не зная, что им необходимо.

Документы для получения лицензии:

1. Перечень выпускаемых лекарственных средств.
2. Устав.
3. Учредительный договор.
4. Протокол об основании фирмы.
5. Подтверждение об учете в налоговой инспекции.
6. Коды статистики.
7. Выписка из ЕГРЮЛ.
8. Подтвержденное документами согласие местных органов самоуправления на открытие производства.
9. Заключение санитарно-эпидемиологической станции о соответствии производства санитарным требованиям.

На подготовку документации понадобится около 150 тысяч рублей.

Виды и применение лекарственных трав

Лекарственными считаются травы, имеющие в составе хотя бы одно вещество с целебным действием. Обычно их применяют в дополнение к основному лечению или как профилактику различных заболеваний. Фармакопея РФ содержит около 160 наименований целебных трав, разрешённых для использования. Полезные вещества могут располагаться в разных частях растений: в траве (ромашка аптечная, череда, змееголовник, дымянки), в семенах, плодах (кориандр, анис, дурманы, лен, мак снотворный, подорожник большой), в цветах (календула лекарственная, василек синий), в коре, корнях, почках.

Выпускают лекарственные средства для внутреннего и наружного применения. В первую группу входят такие формы использования, как настой, отвар, водно-спиртовые, масляные извлечения (настойка, экстракты). Во вторую – травяная ванна, обертывание, примочка, компресс. Популярностью пользуются и травяные сборы, которые объединяют растения с похожими свойствами. Среди них существуют противоастматические, мочегонные, грудные, желчегонные, ветрогонные, успокоительные, желудочные вяжущие, горькие, потогонные, для полоскания горла, поливитаминные и многие другие сборы.

Бизнес по переработке трав является высоко рентабельным, ввиду малых затрат на оборудование и постоянного спроса на этот вид товаров. Популярность лекарственных трав продиктована низкой ценой, безопасностью, возможностью длительного применения и сочетания с другими лекарственными формами.

Технология производства

При полном цикле производства лекарственных сборов можно выделить следующие этапы: выращивание сырья, сборка, сушка, переработка и упаковка.

Для выращивания можно организовать плантацию, что потребует покупки земельного участка, техники, семян и удобрений. Такое производство имеет массу преимуществ: можно регулировать объёмы и виды растений, сырьё всегда будет в наличии. Но для начинающего лучше будет закупать сырьё у сборщиков и подвергать дальнейшей переработке, так как выращивание требует больших затрат и знания сложной технологии сборки растений. При покупке сырья нужно проявлять осторожность и тщательно проверять покупаемые травы. Лучше, конечно, и контролировать процесс сушки сырья, ведь от него зависит качество будущего товара. В ГОСТ 24027.2-80 находятся методы определения качества растительного сырья. Также есть специальные учреждения, занимающиеся исследованием лекарственного сырья: Госсанэпиднадзор, Центр метрологии и стандартизации или лаборатории при фармацевтических заводах.

Неполный цикл переработки трав выглядит следующим образом. Сырьё сортируют и очищают от инородных примесей и сгнивших частей, после чего оно отправляется на сушку. Сушка является способом консервации растений. При естественной методе растения располагают в тени, в проветриваемом помещении. Так максимально сохраняются активные вещества и окраска. При машинной сушке выбирают режим, соответственно составу растений: травы с эфирными маслами сушат при температуре 25-30°С, раскладывая толстым слоем, алкалоидно- и гликозидосодержащие – 50-60°С, витаминные – быстро при температуре 80-100°С, постепенно снижая ее до 40°С. Признаки окончания сушки: для корней, корневищ – излом с характерным треском; для листьев и травы – перетираются пальцами; для жилок листьев и стеблей травы – ломаются; для цветков – сухие на ощупь. Сочные высушенные плоды при сжатии в руке не должны слипаться в комок.

Таблица. Выход некоторых видов лекарственного сырья после сушки (на 100 кг свежесобранных растений)

• сушильная машина (200-700 тыс. руб.)

• измельчитель (170-270 тыс. руб);

• вибросита (9-30 тыс. руб/шт);

• смеситель (около 160 тыс. руб);

• фасовочно-упаковочный автомат (от 250 тыс. до 1 млн. руб. в зависимости от производительности);

• берёза (лист) – 70 руб/кг

• берёза (почки) – 380 руб/кг

• валериана – 300 руб/кг

• ромашка (цветки) – 176 руб/кг

• пустырник – 70 руб/кг

• подорожник – 115 руб/кг

• чабрец – 130 руб/кг

• солодка (корень) – 70 руб/кг

• термопсис – 190 руб/кг

• лопух – 130-150 руб/кг

• элеутерококк (корень) – 140 руб/кг

• берёза (лист) – 14 руб.

• берёза (почки) – 60 руб.

• ромашка (цветки) – 26 руб.

• валериана – 30 руб.

• пустырник – 15 руб.

• подорожник – 20 руб.

• солодка (корень) – 14 руб.

• чабрец – 16 руб.

• лопух – 16 руб.

• элеутерококк (корень) – 18 руб.

• Перечень медицинских средств, которые заявитель готов производить.

• Учредительные документы:

• устав;

• учредительный договор;

• протокол, положение, решение о создании организации, о назначении директора.

• Регистрационные документы:

• Свидетельство о государственной регистрации в качестве юридического лица;

• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;

• Свидетельство о регистрации изменений в случае внесения изменений.

• Коды статистики (письмо Госкомстата);

• Выписка из ЕГРЮЛ;

• Документы, подтверждающие согласие органов местного самоуправления на размещение производства медицинского кислорода на соответствующей территории.

• Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствие, о соответствии производства лекарственных средств (медицинского кислорода) требованиям санитарных правил.

• Документы, подтверждающие наличие у заявителя принадлежащих ему на праве собственности или на ином законном основании зданий, помещений и оборудования, необходимых для осуществления лицензируемой деятельности.

• Документы, подтверждающие соответствующую лицензионным требованиям квалификацию специалистов;

• Диплом о высшем или среднем специальном образовании (химико-технологическое, биотехнологическое, фармацевтическое);

• Свидетельство о повышении квалификации

• Документ, подтверждающий стаж работы по специальности не менее 3 лет.

• Информация о предприятии (мастер-файл), свидетельствующая о наличии у соискателя лицензии возможности выполнения лицензионных требований и условий.

• Спецификация – требования к качеству материалов и продуктов, используемых в производстве (сырьё упаковка).

• Инструкция, методика, процедура – указания по выполнению отдельных видов операций.

• Протокол на серию – отражает процесс производства каждой серии продуктов.

Примечание.

Потеря массы после высушивания сырья составляет для листьев и ягод – 80%, цветков – 75, травы – 70, плодов, корней и корневищ – 65, почек – 60, коры – 40%. Выход сухого сырья из свежесобранных растений в зависимости от района сбора может немного отличаться от приведены данных.

Высушенные растения подвергаются измельчению на резательных машинах. Степень измельчения регулируется специальным ситом и определяется назначением растений: травы для ванн и припарок режут на кусочки не более 2 мм, а сборы и чаи для внутреннего применения измельчают в зависимости от части растения (листья, цветки и траву измельчают до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору, корневища и корни - не более 3 мм, плоды и семена - не более 0,5 мм). Некоторые части растений минуют этот этап обработки (цветки, мелкие соцветия, некоторые виды семян и ягод).

Далее травы попадают в смеситель, где готовятся сборы. В смешанную массу путём опрыскивания добавляют солевые компоненты и эфирные масла в спиртовом растворе (1:10), потом сушат при температуре не выше 60 градусов.

Упаковывают целебные сборы по 50, 100, 150 и 200 грамм в картонные коробки, выложенные пергаментной бумагой или предварительно поместив их в двойной бумажный пакет. Нефасованное сырьё хранят в сухом, проветриваемом помещении при влажности не более 50%, в плотно закрытой упаковке. В качестве упаковки используют пакеты, бумажные и матерчатые мешки, коробки, ящики, обложенные чистой белой бумагой, банки. Расфасованные травы хранят в стеллажах или шкафах. Сроки хранения цветов, листьев и травы не превышают 1-2 лет, плодов - 2 года, а корневищ, корней и коры - 2-3 года.

Помимо обычной нарезки и смешивания существуют и другие способы обработки растительного сырья: получение сухих экстрактов и производство ароматических масел. Эти виды производства требуют дорогостоящего оборудования, но в будущем могут иметь место, так как приносят высокий доход.

Покупка сырья и оборудования

Для производства лекарственных трав понадобится закупить следующее оборудование:

Производительность такой линии – около 14 тысяч упаковок по 100 грамм в день.

Оптовые цены на сушёное сырье:

Цена оптовой реализации товара зависит от объёмов пачки, обычно продают пачки по 50, 100 грамм. Наценка в таких случаях бывает более 50% (цены за 50 грамм).

Продукция, отпускаемая в фильтр-пакетах, имеет ещё большую наценку. Например, пачка валерианы в 30 грамм стоит 21 рубль (30 грамм монотравы стоит 18 рублей).

Помещение и персонал

Помещение, в котором производятся лекарственные сборы, должно включать производственную зону, лабораторию определения рецептуры и контроля качества, зону складирования и вспомогательные зоны. Общая площадь здания около 200-300 кв. метров.

Для персонала понадобится нанять операторов на оборудование и квалифицированных работников, имеющих фармацевтическое, химическое, химико-технологическое, биологическое или биотехнологическое образование. Каждый работник должен следовать правилам гигиены на предприятии: пройти медицинский осмотр, носить спецодежду, не курить, не принимать пищу, питьё в промышленной и складской зоне, не контактировать с открытой продукцией без перчаток, правильно мыть руки.

Документация

Согласно положению от 6 июля 2012 г., производство лекарственных препаратов, получаемых из растительного сырья, подлежит лицензированию. Следует пройти аккредитацию лаборатории, аттестацию производства, утвердить технологию производства в Фармкомитете, получить разрешение СЭС и пожарных.

Для получения лицензии требуются следующие документы:

Также следует зарегистрировать цены на продукцию в Минздраве и Министерстве экономики. Лицензию выдают на год.

В перечень документов, налаживающих технологический процесс, входят:

На оформление всей документации может уйти около 150 тыс. рублей.

Инвестиции и окупаемость

Первоначальные инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по производству лекарственных трав, учитывая аренду помещения, оформление, зарплату, покупку нового оборудования и сырья для производства 7 тыс. упаковок в день, составят около 4, 5-5 млн. руб. При активных продажах бизнес окупится за полгода.

Маркетинг

Для российского населения лечение травами является неискореняемой традицией, поэтому рекламировать сами травы не понадобится. А вот потратить деньги на «раскрутку» бренда и время на поиск покупателя всё же придётся. При продаже трав и травяных сборов стоит учитывать популярность того или иного вида товара. Наибольшим спросом пользуются ромашка, сенна, шалфей, почечный чай, толокнянка, валериана, липа и кора дуба, а также грудные, урологические, успокоительные, желчегонные и противогеморроидальные сборы. Положительным для сбыта будет производство лекарственных трав в удобной и функциональной упаковке: выпуск сборов в фильтр пакетах, в маленьких упаковках.

Черухина Кристина